Sobre nosotros
Todos nuestros productos son 100% libres de gluten, y ofrecemos opciones sin lactosa, sin proteína de leche, sin azúcar y veganas. Nos enorgullece nuestra dedicación a la producción artesanal y saludable. Estamos certificados por la ASOCIACIÓN DE CELÍACOS DE BALEARES, lo que demuestra nuestro compromiso con el cuidado y la atención a las intolerancias alimenticias, especialmente para los celiacos o intolerantes al gluten.
Nuestro objetivo es ser un referente social, saludable, emocional y ecológico. Estamos preocupados por el problema que enfrenta un gran número de personas a menudo pasadas por alto. Nuestros productos son preparados con amor y respeto, buscando siempre provocar experiencias gustativas que emocionen y conecten con nuestras raíces. En SOLATZ, creemos en el respeto por el medio ambiente y nos esforzamos por trabajar de la manera más sostenible posible. Nuestro propósito va más allá de la alimentación, buscamos generar un impacto positivo en nuestra comunidad y en nuestro planeta.
Lo que hacemos
Pensamos y creamos nuestra cocina para elaborar todas nuestras preparaciones de forma segura, sin contaminación cruzada. Ya que buscamos que el placer de lo dulce reconforte a todas las personas, también a quienes tienen una intolerancia alimenticia.
Veganos
Cheesecake vegano con dátiles y anacardos, Magdalena de calabaza y chocolate, Cookies variadas: de nueces y pasas, de avena, de arándanos, de cacahuetes, de chocolate, besitos de nuez o de calabaza que, además, no contienen azúcar
Sin azúcar
Crinkles, Cookie corazón, Magdalena, Pastel de chocolate relleno con nata de proteína vegetal, Coca de cuarto: por encargo o Gató de almendras: por encargo.
Sin lactosa
La mayoría de nuestros productos son sin lactosa: Red velvet o Carrot cake
Sin proteína de la leche
Galletas variadas: coco, canela, limón, naranjas, jengibre, algarroba, pepitas, rosas, Cookies: vainilla, velvet, avena, Magdalena de vainilla, Brownie, Donuts, Coquitos, Palmeritas, Hojaldrines, Pastel de manzanas con harina de almendras, Pasta frola, Sacher o Lime pie
Salados
Productos como Quiches, Prepizzas o Croquetas
Panes
Pan moreno mallorquín, Pan de molde con semillas, Pan de molde con maíz y cúrcuma, Panecillos de fibra de bambú, Brioche o Panecillos
Cookies Deco:
Una de nuestras especialidades son las cookies o galletas decoradas a mano, una a una, personalizadas. Tienen temáticas variadas. Son creaciones únicas, diseñadas para satisfacer tanto el paladar como la imaginación.
Rubiols rellenos
Estos pastelillos tradicionales de las Islas Baleares vienen rellenos de chocolate, mermelada de albaricoque o cabello de ángel. A pesar de ser 100% libres de gluten, nuestros Rubiols mantienen el sabor auténtico y la textura deliciosa que caracteriza a este dulce tradicional, permitiendo a todos nuestros clientes disfrutar de una auténtica experiencia culinaria balear.
Crespells
Una pasta dulce tradicional de las Islas Baleares. Preservamos la esencia de su receta original y hemos desarrollado una versión sin gluten, además de una vegana, garantizando un delicioso sabor y textura, adecuado para todos nuestros clientes, independientemente de sus necesidades dietéticas.
Sobaos
Estos bizcochos típicos de Cantabria son conocidos por su textura suave y su sabor mantecoso y dulce. Hemos trabajado arduamente para crear una receta 100% libre de gluten que mantiene la esencia del sobao original, garantizando un deleite para todos nuestros clientes, incluyendo a aquellos con intolerancia al gluten.
Algunos de nuestros productos
¡Descubre algunos de nuestros productos más destacados! En nuestra tienda, nos enorgullece ofrecer una amplia variedad de productos de alta calidad que seguramente satisfarán tus deseos y necesidades. Aquí te presentamos una selección de algunos de los favoritos entre nuestros clientes:
